01
十五夜の夜に浮かぶ、
和と洋のマリアージュ
9月の限定チャームは、秋の訪れを告げる十五夜（中秋の名月）に想いを馳せた、洗練されたグラスデザートをご用意いたしました。漆黒の夜に見立てたグラスの底には、まろやかなバニラアイスとモチモチとした白玉団子。そこに合わせるのは、香ばしい醤油の甘みと旨味が凝縮された特製みたらしソースです。
みたらしの甘じょっぱさとバニラのコク、そして爽やかなキウイの酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。“甘味と塩気”が織りなす奥深い味わいは、秋風が心地よいSusukinoの夜にふさわしい、大人だけの一皿です。
02
チャームの構成
| バニラアイス | まろやかなコク |
| 白玉団子 | モチモチとした食感 |
| 特製みたらしソース | 香ばしい醤油の甘みと旨味 |
| キウイ | 爽やかな酸味のアクセント |
お召し上がり方
グラスの中に浮かぶ「小さな月」とともに、今月だけの特別なペアリングをご堪能ください。
03
おすすめのペアリング
“甘味と塩気”が織りなす奥深い味わいは、スモーキーな一杯や重厚なウイスキーのロックと素晴らしい相性を見せてくれます。
①
シングルモルト／バーボン
スモーキーな香りとみたらしの甘じょっぱさが重なり合い、バニラのコクをより引き立てます。
②
ジャパニーズウイスキー ロック
重厚な樽香と醤油ベースのみたらしソースが響き合う、秋の夜にふさわしい大人の組み合わせです。