Monthly Charm · October 2026
秋の夜に寄り添う
「ダルゴナコーヒープリン」の
グラスデザート
10月の限定チャームは、秋が深まるすすきのの夜に寄り添う、シックなグラスデザートをご用意いたしました。やさしい甘みの滑らかなミルクプリンと、ほろ苦くリッチなダルゴナコーヒークリームが織りなす、大人の秋のマリアージュをお楽しみください。
ほろ苦さと甘みが織りなす、大人のマリアージュ
10月の限定チャームは、秋が深まるすすきのの夜に寄り添う、シックなグラスデザートをご用意いたしました。やさしい甘みの滑らかなミルクプリンの上に重ねたのは、ほろ苦くリッチな味わいのふんわりダルゴナコーヒークリーム。仕上げにホイップクリームと繊細な削りチョコレートをあしらい、風味豊かなアクセントを加えています。
一口ごとに広がるエスプレッソのような芳醇な苦味とミルクのコクは、樽香豊かなバーボンやシングルモルト、コニャックなどのウイスキー・ブランデー類はもちろん、エスプレッソや生クリームを使ったリッチなカクテルとも心地よいペアリングを見せてくれます。
チャームの構成
| ミルクプリン | やさしい甘みの滑らかな口当たり |
| ダルゴナコーヒークリーム | ほろ苦くリッチな味わい |
| ホイップクリーム | ふんわりとした軽やかさ |
| 削りチョコレート | 風味豊かなアクセント |
お召し上がり方
カウンター越しに秋の夜長を愉しむひととき。今月だけの特別なマリアージュをどうぞご堪能ください。
おすすめのペアリング
エスプレッソのような芳醇な苦味とミルクのコクは、樽香豊かなウイスキー・ブランデー類、そしてリッチなカクテルとの相性も格別です。
バーボン/シングルモルト
樽の香ばしさがダルゴナコーヒーの苦味と響き合い、ミルクプリンのやさしい甘さをより引き立てます。
コニャック
芳醇な香りとコクが、コーヒークリームの豊かな風味と深く調和する、秋の夜にふさわしい一杯です。
今夜は、
ほろ苦い余韻とともに。
秋の夜長をすすきののカウンターで。ダルゴナコーヒープリンと、今月だけの特別なペアリングをAuthentic Bar STARS 2003でお楽しみください。
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